物理變化的一種.

NaCl 其溶於水後此水溶液的化學式並非
Na+ Cl-,此為NaCl之離子態(直接將NaCl電解或高溫燃燒皆可有此產物),溶解中間遷涉許多中間錯合物且為動態因此你無法以單一式子表示,所以你的觀念是錯的
還有我所指的簡式是簡單的命名表示方式(包含你所說之化學式,分子式)並非你高中所學之簡式高中所學只是無意義的強加分類
你所題到須有電子轉移的是化性,此亦為錯誤觀念,應該修正為化學變化須涉及電子之轉移
還有我之前所說是命名並不是表示甚麼你無法從化學式得到甚麼information (除了知道其原子組成外),而iupac名稱則可題供較多之information(包含原子組成,鍵結方式,及functional group的組成)
還有你要是真想了解溶解過程:
觀於其溶解之能量轉移變化可參考化學熱力學
其電子能態上的轉移可參考量子化學
其溶液中離子,中間物狀態其動力平衡過程可參考動力化學
若只是想大約知道不想了解則任何一本大一普化及可

不好意思容我在舉個例子
我想大家都知道王水這東西也只是將鹽酸與硝酸依比例加在一起的混合物吧(恕我不公開其比例)
但是王水其特性以完全不同
所以別告訴我此溶解為物理變化

金子溶於王水, 那是形成錯化何物.....現在談的是單純水解! 以乾燥硫酸銅, 或低水合矽酸鈉來說那來種會分解或水合來說, 「溶於水」才有化學變化!

如果你堅持「乙二醇溶於水」是化學變化, 你就繼續堅持吧!

最後告訴你, 在國外所有大學廠的產品目錄中, 甚至於溶水後的pH值或Cloud Point,皆歸類於「Typical Physical Properties」!

你可不要告訴我這叫「基本肉體性質」!

還有, 不要叫我去看那些書了啦! 你列的這書我都打包起來了啦!

冷卻水加「乙烯乙二醇」是化學變化;
利用壓力使冷卻水沸點提高是物理變化.
兩者需互相搭配方可成事.

真的是物理變化啦.......
兩者的張力不同，會互相影響對方的物質三態的溫度.....

並不是兩樣東西加在一起就就是化學變化,因為化學變化和物理變化的定義為本質上是否改變,如:在水裡加入糖,但由於糖並不會解離,它只是溶於水變成水溶液,但它的本質還是糖,可是糖和水二者性質不同,所以會彼此影響各自的特性,造成特性的改變(如:沸點等),而例如燃燒才是所謂的化學變化,最後變成碳,本質和外表都改變了,所以我覺得大家爭議的這個問題應該是"物理變化"