非常榮幸能獲選這次Mortlach舉辦的品酒會，從報名、入場到品酩過程，完全可以感覺Mortlach這次舉辦品酒會的用心!!

講師用心專業的介紹，桌面的動畫投影也搭配的非常恰到好處，我雖不是第一次參加品酒會，但搭配這種光影的簡報設計還是第一次體驗，一下花朵、一下風動水流，讓人有身歷其境的感覺。

酒款講解從12年的小女巫、20年的家傳藍勛到復刻1992年推出的花鳥系列16年，再搭配一道道精心設計的料理，品嘗的過程中，更深深感覺酒和菜餚間的完美結合，有互相加乘的效果。

其中我最喜歡的酒款是12年小女巫

他不僅有著強烈濃厚的風味，這次還提供另一種常見的威士忌喝法「加冰塊」
隨著冰水稀釋了小女巫後，帶出高雅的花果香氣
讓整支酒更加香甜順口

講師說12年是他認為最棒的一支Mortlach
我也覺得12年是支充滿變化、給人驚喜不斷的酒款
它的多樣性會是社交應酬、家族聚餐時的最佳選擇
 

希望下次還有機會能參與這樣的活動

謝謝U-CAR與Mortlach!!😇😇😇